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--大足-古道上,那些兴盛一时的产业《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:41:55 阅读: 来源:手镯厂家

大足:古道上,那些兴盛一时的产业

工人正在制作刷子(资料图)

小川东道曾是川渝两地的经济大动脉,沿途产业兴旺,商贸往来频繁。在这条路上,回龙镇各式各样的草编、中敖镇制作考究的油纸伞、万古镇精巧的小五金产品通过南来北往的商人销往川渝,甚至是全国各地。时光荏苒,岁月变迁。随着古道的没落和时代的变化,这些传统的产业在历史的长河中,踪影日渐难寻,部分传统技艺也面临失传的境地。

精制的油纸伞

在物资匮乏的年代,制作复杂的油纸伞曾是家家户户必备的日用品。在大足多个制作油纸伞的镇街中,中敖的油纸伞在数量和质量上曾名列前茅,是小川东道上运输的主要产品之一。

杆,用木车货做伞把,再用柿子制成柿子油浸泡皮纸,后用弯铜夹子将皮纸一张一张地揭起来,裱糊粘贴在伞架上阴干或晒干。然后给伞纸着色、绘画。

为了贏得市场,一些商户在伞纸上绘画出《三国》《水浒》《西游记》《红楼梦》等经典著作中的人物像,并配上诗词,受到市场的欢迎。

如今,油纸伞被制作简便、经久耐用的雨伞所代替,变成橱窗中珍贵的手工艺品。

工序繁复的竹篦子

篦子是一种用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。齿要比梳子更密,这是因为以前卫生条件差,生活方式落后,容易生头虱,人们便用篦子来篦除头虱和头屑,同时起按摩头皮的作用。

中敖的竹篦子生产工序多达100道。首先将楠竹或斑竹篾条蒸煮黄透,阴干后,用“上匀刀”拉成宽窄一致的篾条,再用“下匀刀”拉成厚薄一致的篾条,接着用卡刀将篾条卡成长短一致的篦子篾片。

之后,用棉线将篦子篾条一片一片地扎在两条细蔑丝扭成的夹缝中,按一定的长短尺寸扎成篦子胚子,使用排夹合拢,两面中缝用竹块作梁,两头用牛骨片作档,再用牛胶水加面粉制作成的粘胶糊粘合、压紧、固定、烤干。

最后用锉刀锉齿,打磨光滑,为了美观大方,就在两面梁子上雕刻人物故事、山水花草,并注明商号。

品种丰富的手工编织品

俗话说,靠山吃山靠水吃水。在小川东道沿线,勤劳善良的大足人利用当地的资源加工成各式产品,并通过古道销往各地。

中敖镇和回龙镇的手工编织品便是如此。

自古以来,中敖从事棕丝刷生产的小手工业者比比皆是。当地农民就地取材,居民市场购料,锯竹开板,钻眼刮皮,剥棕抽丝、穿线扎刷。由于家家户户洗衣得用棕丝刷,因而销量极大。随着社会的发展和原料的丰富,如今,当地人不仅生产棕丝刷,还生产猪毛刷、尼龙刷,品种不仅包括民用的洗鞋洗衣的刷子,还包括工厂清刷机器油渍的各种刷子。

而在回龙镇,草编(草鞋、草绳、草帘、草帽等)、竹编(晒席、睡席、斗筐、簸箕、背篼、蒸笼、鱼篓等)、棉麻纺织(夏布、蚊帐等)、棕编(蓑衣、棕垫、棕绳、棕扫帚)等手工业曾一度是当地的主要产业,在小川东道上总能看见它们的“踪影”。

远近闻名的“车货”

所谓的“车货”主要是指木碗、莫奈何(一种木制玩具,也可用来捣花椒等作料)、算盘、水烟袋、芋儿売和纱管(纺纱绕线器具)等木制产品。

中敖曾有“车货之乡”的美誉,市井繁荣的时候,中敖的“车货”生产户曾经达到上百家,其工艺看似简单,实则巧妙复杂。特别是车货产品“莫奈何”,它的擂把能塞进底座空孔里自由旋转,但却没法取出来,很适合捣碎小颗粒的作料,因此得名“莫奈何”(意为“没办法”)。清朝宣统年间,车工技术高明的当地人龙桂林还发明了木车货听诊器:用木料制成圆锥形小盖筒,接上软管子即可,当时远销云贵川陕等地。

历史悠久的制盐业

大足的产盐历史,最早可追溯至唐代。宋代的官府收入主要靠盐税,南山宋代《何光震碑》说:“山川有南北之秀,物产有盐米之饶。”宋《方舆生览》说:“昌州财匪鬼输,全仰作卤之润,郡资井养。”据嘉庆《四川通志》载,大足县龙水、复隆、明江河、大堡、回龙、雍溪等计有盐井350眼,灶产40余家,年产24.5万斤。

小川东道沿线,金山、回龙、雍溪曾经均有制盐业。其中,回龙出盐历史达上百年。据当地村民介绍,回龙镇曾有3口有名的盐井:一口位于现在的回龙镇政府驻地,另两口在回龙镇新权社区2组新龙二桥附近。

村民回忆,制盐首先要用重约10公斤的铁砣砣砸向百米深的盐井,当卤水出来后,由盐井老板亲自品尝卤水是否有盐味,才能决定这口井能否出盐。100斤卤水大约可以熬近20斤盐,同时还可以用豆浆提取七八斤胆巴。

《大足县志》记载,大足盐终因颗粒细,盐质淡,产量低,成本高,1952年奉令全部封闭。

“打铁街”上的小五金

提起小五金,不少人都会想到闻名遐迩的龙水小五金。但在万古镇,小五金产业也曾兴盛一时。万古镇石兴南街,当地人称“打铁街”。这里曾是徐氏小五金世家、王氏小五金世家的生产作坊,两家在当时都是响当当的品牌。

王氏小五金以生产农具和日用器具为主,他们家生产的“万古牌”菜刀在上世纪70年代还出口到国外,远销东南亚。徐氏小五金世家于道光二十年(1840年)在万古开业打铁,最初也是以生产餐具、土钉为主。民国十三年(1924年),徐氏开始制造火药枪、毛瑟枪,1925年开始生产夹板枪、汉阳造步枪及其子弹,平均日产1支步枪和数百发子弹,成了真正的兵工厂,抗战时期还生产十字镐、螺丝等供应抗日前线。

掌上大足记者 毛双

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