仿真鲍鱼卖200元份续陈家坝水产市场查获902公斤重庆新闻资讯生活dd-【新闻】
发布时间:2021-04-08 23:53:43
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陈家坝水产市场查获仿真鲍鱼902公斤
????华龙网讯 (记者 严薇)仿真鲍鱼进酒楼事件又有新进展。昨日,市工商局透露,市工商局组织6个区的执法人员,对全市水产市场进行了拉网式排查。截至11月30日下午,执法人员在陈家坝冷冻食品批发市场内查获仿真鲍鱼3318袋,总重量达902公斤。
????在接到部分消费者反映酒楼鱼翅鲍鱼口味不对、怀疑店方以次充好的投诉后,11月29日,工商部门对主城区水产品主要集散地西三街、三亚湾、盘溪万戈三大水产市场的11家水产品经营户进行突击检查,发现大量三无产品的“合成鱼翅”、“素鲍鱼”。
????经执法人员调查发现,这些鱼翅均是由鱼胶、水、葡萄糖等合成,仿真鲍鱼则是用大豆、海藻、魔芋做成。“批发商采购价仅4~10元的鱼翅和鲍鱼,转手卖给酒楼,鱼翅价格一般15~20元/份,鲍鱼则卖到40元/只。”执法人员表示,部分中低档餐馆、酒楼再将仿真鲍鱼以假充真,价格可卖到200元/份。经执法人员清点,共计查获标称“合成鱼翅”、“素鲍鱼”的产品290袋,重量75公斤,货值金额近万元。
????11月30日下午,在突击检查陈家坝冷冻食品批发市场时,大渡口区工商分局执法人员再次查获“日式深海鲍鱼(素鲍鱼)”2610袋,约548公斤;三无野生鲍鱼200袋(盒),约100公斤;三无“合成鱼翅针”508袋,约254公斤。
????执法人员表示,被查获的店铺除少数经营户能提供进货和销货单据外,其余经营户均未按食品流通经营管理要求,建立完整的进销存台账,部分店铺也无法提供食品流通许可证。工商执法人员称,这些商家以次充好的违法行为一经查实,将立即进行依法处理。
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