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东北秋白菜主要栽培技术《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:46:04 阅读: 来源:手镯厂家

白菜栽培区域性强、生长期短,全国各地均有栽培。秋白菜是北方秋季蔬菜生产的一个主要品种,占秋菜总播种面积的60%左右,是秋末和冬春的主要蔬菜。本文总结了其主要栽培技术要点,供参考。

一、选地及倒茬

秋白菜生长期较长,需要大量的水分和养分,所以,应选择土层深厚,保肥保水能力强,土壤肥沃,排水良好的砂壤土、壤土、轻黏壤土等为宜。实行3~4年轮作,同时避免与同类蔬菜连作,以减轻病虫害,提高产量,改善品质。可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。

二、整地及施肥

白菜种子小,拱土能力弱,只有地平、土碎才能给幼苗出土创造一个良好的条件。因此,整地要做到耕透、耙细、耢平,使土壤上虚下实。在整地的同时要挖好排水灌水道,以利于灌水和排水。

整地的同时要施足基肥,对氮、磷、钾的吸收比例约为4:1:3,每亩施优质腐熟农家肥3000~5000公斤,二铵15公斤,硫酸钾20公斤或三元复合肥25公斤。

注意不能让化肥与种子接触,以免烧苗、烧根。

三、选择品种及种子处理

选择品种要根据当地的自然条件,从品种的生育期、抗病性、耐贮性、结球性等方面综合考虑。一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种;肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。

药剂拌种。播前用3%高锰酸钾浸种,先将种子在冷水中浸1小时取出,放入药液中浸30分钟,清水冲净,稍干播种,可防软腐病。用25%甲霜灵可湿性粉剂,用药量为种子重量的0.3%。可防霜霉病和黑腐病;温汤浸种。用50℃温水浸种20分钟,捞出即放入凉水中冷却,然后晾干播种,防炭疽病和黑腐病。

四、播种及移栽

白菜直播每公顷播种量为4~5公斤。秋白菜播期一般在7月中下旬。要根据当地气候条件、品种熟期来灵活掌握。秋白菜因品种不同,种植密度也不同,中晚熟品种株幅较大,行株距为65~70×50~55厘米,早熟品种行株距为60~65×40~50厘米。

1、直播:预定的行株距开长约10~15厘米、深1厘米的浅穴,浇足水后每个小穴内播种10粒,覆土平穴。白菜覆土不宜太厚,以免影响出苗;

2、育苗移栽:做畦,畦宽1~1.5米,长10米。每畦施腐熟的优质农家肥150kg,加二铵0.25kg。播种后,覆土1~2厘米。当真叶长足时即可进行第一次间苗,苗距6~7厘米;第二次间苗在具2~3片叶时进行,每6.7厘米×6.7厘米留苗一株,以便移栽时切坨。一亩大田,约需30平方米的苗畦。育苗时间应比直播早3~4天。用营养钵育育苗更好;

3、小苗移栽:即在幼苗出土后不进行间苗,当具2~3真叶时,以3~4株为一丛进行移栽。移栽成活后,间多余的苗;大苗移栽:是在大白菜苗5~6片叶时进行单株移栽。移栽前一天苗床浇水,第二天起苗。挖苗带6.7厘米的土坨,栽后浇水封埯,隔天再浇一水,以利于缓苗。待土壤见干时即可中耕松土。

五、田间管理

1、查苗补苗:在苗基本出齐以后,要逐垄检查。缺苗可在白菜拉十字期间趁阴雨天带土移栽。

2、间苗、定苗:十字期,进行第一次间苗,每穴留5~6株。第二次间苗在苗长出3~4真叶时,每穴留2~3株。真叶长出6~8片叶时定苗。

3、中耕除草:一般铲趟3次。幼苗出土后,开始第一次铲趟,要浅铲防伤根;第二次铲趟是在小苗长出10片叶时进行,可以深铲深趟,促进根系生长;第三次铲趟在莲座期后进行,此时根系已向横向伸长,不可铲趟过深。总原则是“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”。

4、水分管理:幼苗期。“三水齐苗”,即播种当天一水,顶土一水,出齐一水。 “五水定棵”,是在“三水齐苗”的基础上,分别在间苗和定苗后浇第四次和第五次水;莲座期。白菜开始进入旺盛生长期,应结合追肥浇一次水,在包心前10天左右暂停浇水,只进行中耕松土,蹲苗6~10天即可。几种不蹲苗的情形:早熟品种;天气干旱、病害严重、保肥保水不好的地、播种过晚、移栽白菜:结球期。这是大白菜叶球生长量最大的时期,需水量最多。结束蹲苗要浇一次透水,隔2~3天,浇第二水。以后约5天~6天浇1次,要勤浇、少浇,要保持土壤湿润,收获前7天,停止灌水,以利收获。

5、合理施肥:

(1)定苗后要追施一次提苗肥。 亩追施尿素10~15公斤。化肥应侧深施防烧根。施肥后,应立即浇水。

(2)莲座期管理:重施一次发棵肥,以氮肥为主,配施磷钾肥,每亩施尿素20公斤,二铵10公斤。施肥后及时浇水。

(3)结球期管理:蹲苗结束后,结合浇水,亩施人粪尿2000kg或尿素15kg。结球中期可进行叶面喷肥, 促进包心,每隔7~10天可叶面喷施0.3%尿素与0.3%磷酸二氢钾混合液,连喷2~3次,促进大白菜包心。

6、防虫防病:

大白菜病虫害以预防为主,综合防治。

(1)农业防治:选择好茬口,合理轮作换茬,减少病虫发生几率;同时要清理好秸秆残茬,杂草,减少病源、虫源;施用腐熟的农家肥。

(2)化学防治:霜霉病用40%乙磷铝300倍液、70%代森锰锌500倍液、75%百菌清500倍液防治。白斑病用5%多菌灵500倍液或70%代森锰锌防治。软腐病用98%农用链霉素2000倍液或70%敌克松600倍液或50%菌毒清300倍液,每隔7~10天喷洒一次,连续3~4次。跳虫甲和菜青虫:每公顷用90%敌百虫100倍液喷雾。蚜虫:及时防治蚜虫可减少传毒媒介。用40%的乐果乳剂2500倍液防治。

六、收获储藏

大白菜成熟后及时进行收获。菜窖藏菜收获后,晾晒3~4天,以便减少水分,提高耐贮性。入窖前,要摘除黄帮、病叶,及时入窖,避免晚上受冻。

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